Ресторан
Посадочная зона – то, с чем гость контактирует весь вечер: локти на столешнице, спина на диване или стуле, взгляд на фактуре дерева. Для ресторана «Шермонт» мы изготовили больше сорока столов нескольких типов и комплект мягкой мебели – серию, которая выдерживает нагрузку ресторана и при этом не выглядит контрактной мебелью из каталога.
Столы, которые не шатаются
Вся линейка стоит на тяжёлых стальных подстольях: стол не качается, не гуляет после сотен перестановок при уборке и не мешает ногам гостя крестовинами. Вся серия окрашена в одной камере – оттенок металла идентичен от первого стола до последнего.
Рисунок, который не сотрётся
Столешницы основной серии – берёзовая фанера с УФ-печатью: рисунок нанесён прямо в материал и закрыт лаком. Он не отслаивается от горячих тарелок, не затирается уборкой и не царапается приборами, как плёнка. Часть столешниц набрана из элементов двух цветов – даже при полной посадке зал сохраняет графичный ритм.
Слэбы дуба: столы, которые выбирают
Для акцентных посадок сделаны столы из цельных дубовых слэбов: естественные трещины дерева пролиты чёрной эпоксидной смолой. Рисунок каждого слэба уникален – у постоянных гостей появляется свой стол, за который они просят посадить именно их.
Диваны на каркасе, который не расшатается
Мягкие зоны собраны на сварных металлических каркасах с отделкой дубовым шпоном. Часть диванов дополнена стеклянными перегородками из безопасного триплекса – приватность посадки без потери света и обзора зала. Металлокаркас – принципиальное отличие от типовой мебели, которую меняют через два сезона.
Что это даёт заведению
Весь зал сделан на одном производстве по единому заданию: совпадают тон дерева, оттенок металла, высоты. Зал собирается в цельную картину, а не сборную солянку из каталогов. И главное – любую позицию мы можем повторить или восстановить: мебель не пропадет со снятием модели с производства.
